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儋州泓牳畜牧 杂交禾牛

世界最顶级的牛肉,您吃过了吗?
  • 商品编号:
    000316
  • 参考价格:
    ¥300元
  • 网站价格:
    ¥250元/500克
  • 促销信息:
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搭配价:¥250元

商品介绍

规格参数

包装清单

商品评价

售后保障

  • 厂名:儋州泓牳畜牧科技有限公司
  • 厂址:海南省儋州市八一东山农场
  • 配料表:无
  • 储藏方法:冷藏储藏
  • 保质期:7天
  • 食品添加剂:无
  • 包装方式:盒装
  • 品牌:儋州泓牳畜牧科技有限公司
  • 系列:禾牛
  • 所在区域:儋州市
  • 盒:1
  • 重量(g):500

泓牳优质禾牛肉产自于日本神户牛和海南本地黄牛杂交改良后代,经过科学合理的饲养,是牛肉形成雪花纹、大理石纹、肉质细嫩,多汁、脂肪丰富、含大量不饱禾脂肪酸、又降低血液胆固醇、甘油三脂禾低密度蛋白的作用。无激素,具有极高的营养价值。




食用方法

刺身

A5级的和牛是最适合做刺身的,因为皮下脂肪分布均匀成雪花状,所以吃起来有入口即化的感觉。相比而言,A3 级的和牛由于脂肪分布均匀不是太好,因而不适合用来做刺身,口感会很干,很柴。

碳烤

A4 ,A3 级别的和牛都可以用此方法,牛肉经过烤制,脂肪因高温而融化,闻起来喷香扑扑,尝起来也不会觉得过老。因为和牛比较珍贵,所以还是应以原味为主,适当撒上些盐就可以品尝了。

寿司

如果是做寿司的话A5 级的和牛就不是很适合了,因为太过肥腻,尝起来口感不是最佳(还有个原因,就是价格高昂,用来做成寿司岂不是很浪费)A3 级的和牛恰恰正合适,肥瘦适中。


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